Dansk landbrug, der fylder ca. 60 % af vores landareal, står lige nu over for en kæmpe omstillingsproces, og diskussionerne om vandmiljø, CO2, biodiversitet og fødevaresikkerhed fylder meget i medierne.
Onsdag den 24. april kl. 19-21
Deltag og bliv meget klogere på udviklingen inden for landbruget, når to lokale landmænd - i vidt forskellig skala - guider os gennem et par gode bud på nutidens og fremtidens landbrug.
De to oplægsholdere er Daniel Straarup og Regin Bennetzen.
Daniel Straarup
Til daglig på Gertrudsholm, dyrker jeg 450 ha, med en afgrødesammensætning der spænder over korn, raps, ærter, frøgræs og kløver.
Jeg driver jorden efter principperne i Conservation Agriculture, og går meget op i at jorden er sund og fuld af liv og næsten altid dækket af en afgrøde. Derudover har jeg strategiske mål om at nedbringe mine input i marken, samtidig med at udbytter og kvalitet bliver bibeholdt.
Regin Bennetzen
Calendula Permakultur er et mikrolandbrug på Nordlangeland. Vi ønsker, at hjælpe med til, at flere kan få genskabt forbindelsen til naturen og få kendskab til vores lokale fødevarer.
Vi dyrker blandt andet ca 100 forskellige grøntsager i en markedshave på 2500 m2, som vi afsætter til private og restauranter på øen. Vi arbejder efter permakultur og regenerative metoder, der blandt andet betyder at vi bearbejder jorden mindst muligt for at skåne mikrolivet i den og samtidig styrke dens sundhed. Vi bruger ingen sprøjtegifte, kunstgødning og store, tunge maskiner.
Derudover har vi anlagt et skovlandbrug på en lille hektar med frugttræer, bær- og nøddebuske, flerårige grøntsager og med holistisk afgræsning af får, høns og slagtekyllinger.
Der bliver undervejs og efter oplæggene mulighed for at stille spørgsmål.
Biblioteket giver en kop kaffe/te, og der er mulighed for at købe øl/vand.
Af hensyn til klargøring og kaffebrygning er arrangementet med tilmelding: Billet bestilling
GRATIS ADGANG.